在MySQL中，创建和管理数据库主要涉及以下步骤和概念：

创建数据库

要创建一个新的数据库，可以使用`CREATE DATABASE`语句。例如：

CREATE DATABASE mydatabase;

这条命令会创建一个名为`mydatabase`的新数据库。

选择数据库

在创建表或执行其他数据库相关操作之前，需要选择（或称为“使用”）特定的数据库：

USE mydatabase;

在数据库中，数据是存储在表中的。要创建表，需要定义表的结构，包括列名、数据类型等。例如：

CREATE TABLE users (id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,name VARCHAR(50) NOT NULL,email VARCHAR(100) UNIQUE NOT NULL,password VARCHAR(255) NOT NULL);

这条命令会在`mydatabase`数据库中创建一个名为`users`的表，包含`id`、`name`、`email`和`password`四个列。

管理表

查看表结构：使用`DESCRIBE`语句可以查看表的结构。

DESCRIBE users;

修改表：使用`ALTER TABLE`语句可以修改表的结构，如添加、删除或修改列。

ALTER TABLE users ADD COLUMN age INT;

删除表：使用`DROP TABLE`语句可以删除表。

DROP TABLE users;

查看所有数据库：使用`SHOW DATABASES;`命令可以查看MySQL服务器上的所有数据库。

删除数据库：使用`DROP DATABASE`语句可以删除数据库及其包含的所有表。

DROP DATABASE mydatabase;

备份数据库：可以使用`mysqldump`工具来备份数据库。

mysqldump -u username -p mydatabase > mydatabase_backup.sql

恢复数据库：使用`mysql`命令行工具来恢复数据库。

mysql -u username -p mydatabase < mydatabase_backup.sql

创建用户：使用`CREATE USER`语句创建新用户。

CREATE USER 'newuser'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

授予权限：使用`GRANT`语句为用户授予权限。

GRANT ALL PRIVILEGES ON mydatabase.* TO 'newuser'@'localhost';

撤销权限：使用`REVOKE`语句撤销用户的权限。

REVOKE ALL PRIVILEGES ON mydatabase.* FROM 'newuser'@'localhost';

删除用户：使用`DROP USER`语句删除用户。

DROP USER 'newuser'@'localhost';

以上只是数据库创建与管理的基本操作。在实际应用中，可能还需要考虑数据库性能优化、事务管理、存储引擎选择、索引创建、视图和触发器的使用等高级功能。在进行这些操作时，请确保你已经充分理解了相关的概念和风险，并始终在生产环境操作前在测试环境中进行验证。