洗碗机的讨论从来没有停止过，而且愈演愈烈，呈现两极分化的局势。

“没用几次就闲置了，简直是智商税”，

“自从有了洗碗机，就离不开了，幸福指数直线上升”。

智商税还是神器？洗碗机到底值不值得买？我家洗碗机用了两年多，从700多天的使用点滴中总结了一些心得，文章对洗碗机有质疑和想买洗碗机的朋友，会有很大帮助。

之所以认为洗碗机是智商税，不外乎三个原因

1.对洗碗机的误解

①洗碗机洗碗干净程度

可以肯定地说，洗碗机洗碗的干净程度完全碾压手洗。

洗碗机是将水加热到六、七十度，通过高速旋转的高温高压的水柱和360度旋转的喷淋臂，对碗筷进行反复冲刷，加上洗碗机专用清洁剂，同时经过杀菌消毒，餐具会洗的非常干净。

②费水费电

手洗碗筷使用的是流动水，而洗碗机则是以一定量的水流对餐具反复冲洗，更加省水。

以我家一家三口的碗筷为例，手洗用水量30～40升，而洗碗机用水量仅有7～10升，可以省不少水。

虽然手洗不需要耗电，但洗碗机洗碗的耗电量也是完全能接受的。

还是以我家为例，各种清洗模式平均下来，每次的耗电量不到1度，也就是几毛钱，一个月电费多几十块钱。

③洗碗机专用耗材贵吗

手洗碗筷用的是洗洁精，而洗碗机洗碗是不能用的，洗洁精的泡沫过于丰富，不容易冲洗干净，还可能会溢出洗碗机损坏机体。

洗碗机洗碗要用专用的清洁剂：洗碗粉／液／块，洗碗盐，漂洗剂，这些清洁剂都是无泡沫的。

洗碗粉和洗洁精的功效相同，去污去油，无泡沫好冲洗。

洗碗盐可以中和水中的钙，镁离子，清洗的餐具没有水垢，可以根据当地水质适量添加，我家的水质硬，每次都会用，水质适中或者较好的地区，不使用也是可以的。

漂洗剂：加入漂洗剂，清洗的餐具光亮如新，尤其玻璃和不锈钢餐具亮晶晶的。

洗碗块和洗碗液是三效合一的清洁剂，加入后就不需要再加洗碗盐和漂洗剂了。

各品牌的清洁剂价格不同，我家是混合使用，一家三口一年的费用在200多，每个家庭都能接受。

2.嫌洗碗机使用麻烦

①摆放餐具麻烦

洗碗机洗碗要把碗碟上的食物残渣去掉，餐具口斜向下，餐具间留有间距，不能重叠，摆入碗篮，这也是餐具能否清洗干净的关键。

不少人会觉得摆放的过程麻烦，有这个时间手洗也完成了。

其实这只是习惯问题，多摆放几次熟练了，摆放餐具也就一、两分钟的事，这个时间手洗是根本完成不了的。

就连我婆婆来家里用了几次洗碗机，她宁可摆放，也不愿意手洗了。

②不能放入洗碗机的餐具

就像洗衣机不能洗内衣、袜子，特殊材质的衣服，洗碗机也有它的禁忌。

木制、塑料等不耐高温的餐具，洗碗机70多度的高温清洗模式会使其发生变形或者释放有毒物质。

金、银、铜等贵金属，或者镶金边、银边，印花的餐具，多次清洗光泽度会降低，或者直接脱落，损坏餐具。

铁制品，铝制品，不粘涂成锅，和清洁剂发生化学反应或者生锈。

开过锅的铁质炒锅，表面形成一层“油膜”，放入洗碗机会被破坏，导致生绣。

电饭锅的铝制内胆，涂层不粘锅，珐琅锅也是同样的道理，会与洗碗机清洁剂发生化学反应，不但没有洗的亮晶晶，反倒会破坏锅子。

小口径的餐具，水流不容易清洗到，影响清洁的干净度。

轻质的海绵洗碗巾，容易使洗涤水飞溅，如果附着在加热罩上，会导致烟雾，烧焦，异味的产生，很危险。

3.洗碗机选购不当

洗碗机的款式，容量，功能的选择不当，也会导致洗碗机的使用很鸡肋。

①款式的选择

台式、水槽洗碗机的容量本身小，洗不了大的炒锅、汤锅，而且进水、出水管外露，摆在那儿就像一个带管道的大箱子，实在难看。

嵌入式洗碗机才是家用洗碗机的正确选择，容量的选择众多，管道内嵌，排水管直接插在竖管里（和水槽共用竖管），餐具上的少量食物残渣，可以顺着排水管排进下水道里。

②容量的选择

不少人认为，小家庭两三个人使用，没必要选择大容量，看我下面的分析，你就不会这么想了。

洗碗机的单位以“套”计算，一套餐具，指的是西方用餐习惯中的一盘、一碗、一杯、一刀叉。

而我们平时从洗菜，备菜，炒菜，装盘，吃饭，整个流程下来的锅碗瓢盆，即便两个人也很多。

而且我们还得洗锅，并且锅还很大，西方家庭用五套就够了，可能我们10套都不够。

这就是你认为的和实际上的洗碗机的使用，理所当然的选择，没用几次闲置也是情理之中。

③特色功能的选择

根据家庭实际的需求，选择特色功能的洗碗机，用起来会更加得心应手。

我家的洗碗机，选择了分层洗的功能，中午只有我一、两个人吃饭，餐具很少时可以只用一层，不用担心废水废电废耗材，攒一天的碗再洗。

有宝宝的家庭，选购时可以考虑宝宝除菌洗功能，宝宝所有的用品都得高温消毒，洗碗机75度高温水流，不用添加任何清洁剂，就可以洗的干干净净，还能消毒，宝宝用的放心，妈妈省心。

规避了上面的三点，洗碗机简直就是解放双手的“神器”

洗碗机可不是光能洗碗，能洗的东西很多，很干净。

洗碗机洗的玻璃杯，不锈钢餐具亮晶晶，陶瓷盘子，锅具光洁如新，完全碾压手洗。

油污污的油烟机滤网，手洗一瓶清洁剂可能都搞不定，还要擦半天，费时费力，放进洗碗机，瞬间变得干净如新。

洗碗机的清洁力强大到你想都想不到，过年我还把积灰好几年的水晶灯，放进洗碗机，洗完闪闪发光，简直要亮瞎人的眼，太让人满意了。

用的可以洗，吃的一样能行，用洗碗机洗过小龙虾，我才知道原来吃的到底有多脏，后悔没早用洗碗机清洗。

除了不能放入洗碗机的，洗碗机可以洗的东西很多，只用洗碗机洗碗，可就太浪费了。

洗碗机应该如何选购

①品牌

想买洗碗机，却不知从何下手？

最简单的办法参考品牌销量排行榜，都是群众评选出来的，有很大的参考价值。

从图中不难看出，除了刚崛起的新秀慧曼，其它都是长期上榜的，大家耳熟能详的品牌。

光看这一点还不够，2021年工信部评选的洗碗机“能效之星”的含金量很高，也很值得大家作为参考标准。

大家都知道选购电器要选择一级能耗的，被评为“能效之星”的产品，能效都优于一级，评选时只有各项指标都很优秀的产品才能参加评选，可以说，评选出的6个产品是优品中的优品。

②功能

除了上文中提到的洗碗机款式，容量，其中两种特色功能外，洗碗机的烘干方式，保管功能，碗篮设计也很重要。

烘干方式

烘干方式主要有：冷凝烘干，热风烘干，自动开门烘干，晶蕾烘干。

冷凝烘干用的是余温，烘完餐具和洗碗舱内壁还会有很多水珠，必须马上拿出来，否则会二次污染，滋生细菌。

我家用的是热风+自动开门的烘干方式，热风烘干结束舱门自动打开。

这样做的好处显而易见，在开门烘干过程中，内置风机加速湿热水汽的挥发，高达85摄氏度的热风源与外部空气保持冷热交替。

既保证最短烘干的时间，又兼顾了低能耗的运行。

保管功能

有保管功能的洗碗机，洗碗结束后可以直接把餐具保存在洗碗机内，不必再次拿出放进碗柜。

被评为2021年“能效之星”的洗碗机的保管时长从72时，96时，到长达168时。

我家洗碗机168时保管功能，每2～4小时，洗碗机内部空气就会自动置换一次，并同时开启紫外线照射杀菌系统。

可以说，有保管功能的洗碗机，既是碗柜，又是消毒柜。

③碗篮设计

洗碗机最早起源于西方国家，碗篮更适合欧美国家浅盘，小碗的摆放。

如今，国产洗碗机不断崛起，碗篮根据中式餐具深盘，大碗设计的，也就是说，国产洗碗机碗篮设计能更多地摆放中式餐具，10套洗碗机能摆放12套的餐具，何乐而不为？

不少人选购洗碗机，迷信进口品牌，其实根本没必要，国产品牌更适合中式餐具摆放，而且各项指标也很成熟，不输进口品牌。

总结

洗碗机，选购要从品牌，款式，容量，功能综合考虑，选择适合自己家庭使用的；使用中认真阅读说明书，充分了解注意事项，洗碗机完全称得上解放双手，解决夫妻矛盾的“神器”。

很多说洗碗机不好用，不是没用过就是选购不当、不会用的人群，光听他们的，只是片面之词，还应该听听那些用得好的，大家觉得呢？

(TW，侵删)

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