前言:
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这一节主要是讲细胞结构上的统一性和差异性。最大的难点是要记住这些结构的相互关系和名称,尤其初中基础不好的同学。
要记住一点:生物最佳的记忆方法是图像记忆法!!
下面主要通过图像比较来讲这1节的知识。
这是这1节的教学目标及重难点和课时安排。
教学大纲上建议是两个课时完成。由于其中1个课时是显微镜观察实验。所以,今天把显微镜知识点也在这里一起讲了。这一节我是按照我的知识逻辑顺序来讲的。
01 知识点学法构建——抓住生物概念的主次关系
这一节涉及到三个知识点:
一、观察细胞;主要是涉及显微镜原理及使用方法。
二、真核细胞与原核细胞;这是知识重点。
三、细胞学说的建立;涉及细胞学说的内容及情感价值观教育。
从知识点来看,真正难点的生物学知识就是真核细胞与原核细胞的比较。这也是许多同学经常弄错的地方。为什么弄错呢?因为没有建立起真正的概念主次关系。
再看一遍课题《细胞的多样性与统一性》。那么,同学们心中是否清楚:对于细胞而言,是统一性是主要的,还是多样性是主要的?
这个问题看似简单,却是学好这1节的核心。这个问题明白了,这1节的知识逻辑就非常清晰了。剩下的就是一些结构名称的记忆了。
答案就是:统一性是主要的,多样性与差异性是次要的。
上一节讲过生物学的一个基本结论:细胞是生物体结构和功能的基本单位。即,除病毒以外,所有生物都是以细胞为基本单元组成的。并且,个体的功能也是建立在单个细胞功能基础之上的。
为什么所有生物的基本组成单元都叫做细胞呢?因为它们结构相似,具有统一性。
02 细胞的统一性
下面这幅图是课本上的问题探讨的图片。名称我已经给出来了。这4张图是要求能够记住识别的。有的同学会问:这个图片怎么记忆呢?就是看细胞的形状。
动物细胞大致都是球形(平面图为圆形),植物细胞大致上都块状(正方形、长方形、多边形)。
第一幅图涉及到一个常识,就是人的血细胞包括红细胞(中间带透明的那些小球)、白细胞(图中间最大的、细胞中央有一团黑的。整个图中只有这一个白细胞)、血小板(这个图中看不出来)。这4张图共涉及到5种细胞,形状大小都不一样。这是因为它们所处的位置和功能不能导致的。
但它们都叫做细胞,说明它们有共同的结构(共性才是主要的)。
所有的动、植物细胞都有共同的三大结构(这是主要的,记住了),从外往内依次是:
细胞膜、细胞质、细胞核。见下图。
把各个名称的指向结构位置看清楚,要细致看。有同学可能发现植物细胞中怎么多了个蓝色的结构啊。那就是差异性,第3章来讲。
形状、大小、具体小结构有差异,是次要的。
03 真核细胞与原核细胞
再来看下面这两个细胞图。
这张图中动物细胞与细菌细胞都有细胞膜和细胞质。
但是两者又有区别,细菌细胞与动物细胞相比少了些结构。仔细观察,发现少的结构在细胞核:与动物细胞相比,细菌细胞核外面没有那个圆圈(称为核膜),也没有那个褐色圆点(称为核仁),只剩下一团线条状的结构了。
注意:动物细胞中的那团线条与细菌细胞中的那团线条不是代表同一个结构。
动物细胞中那个线条状的结构叫染色体,由DNA和蛋白质组成;细菌细胞中那个线条状的结构就是一个环状DNA折叠而成的,没有蛋白质与它结合。所以,它不能叫染色体,就叫DNA。DNA是细胞生物的遗传物质,储存着遗传信息,所有细胞必须要有的(特殊例外)。
现在在来观察两个细胞的区别:动物细胞多了核膜,就像专门为DNA建了一间房子;而细菌细胞的DNA外面没有核膜,相当于没有给DNA建单独房间。所以细菌细胞要简单低等一些。从生物进化顺序上来看,细菌是先出现的,是低等生物。
科学家就根据有无以核膜为界的细胞核(这是主要区别),把细胞为分真核细胞和原核细胞两大类。真核的含义就是真正的细胞核;原核的含义就是原始的细胞核。科学家把DNA存在的那个区域,又称为拟核。下图是真核细胞与原核细胞的细胞核的区别:
一、真核细胞与原核细胞的主要区别
真核细胞有核膜包被的细胞核;
原核细胞无核膜包被的细胞核。
关于原核细胞有无细胞核问题在高中阶段一直存在争议,也比较头疼,关键是要面对高考。既不能说无细胞核,也不能说有细胞核。通常要描述比较严谨。以下三种答法是正确的:原核细胞无核膜、原核细胞无成型的细胞核、原核细胞无核膜包被的细胞核。(大学里是直接说成原核细胞无细胞核的。)
我们把由真核细胞构成的生物叫做真核生物;由原核细胞构成的生物叫做原核生物。
真核生物包括三大类:动物、植物、真菌。
原核生物主要有两大类:细菌、蓝藻。
下图是高中阶段的常见分类。
真核细胞与原核细胞除了细胞核的区别外,还有什么区别呢?
二、真核细胞与原核细胞的比较
细胞器是细胞质里面的小结构,第3章再来讲。
从这个比较可以看出,原核细胞与真核细胞都有细胞膜与细胞质。主要区别在细胞核,真核细胞有成型细胞核,原核细胞没有成型细胞核,只有拟核。
下面讲高中阶段必须掌握的两类原核生物:细菌和蓝藻。
三、细菌(原核生物)
下面这是细菌模式图,各个结构名称及位置要记住(其中鞭毛结构有的细菌有、有的细菌无)。
细胞膜在细胞壁内,紧贴着细胞壁,光学显微镜下看不见。所以通常就把细胞壁的内层当作细胞膜。
细菌绝大多数营腐生或寄生生活,属于异养生物。(这些概念如果不懂没关系,以后会进一步讲到。)高中阶段涉及到的自养细菌只有一例:硝化细菌。
高中常考的细菌如下:硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、破伤风杆菌、醋酸菌、固氮菌。
补充一点,真菌与细菌种类。
四、蓝藻(原核生物)
下图是蓝藻结构模式图,红色标记的各个结构及位置要记住(蓝色标记是因为有的同学好奇那是些什么结构给出来的,不需要记。)
注意:蓝藻细胞的细胞壁不是最外层,是第二层。
蓝藻的知识点多一些,除了上面结构之外,还有记住色素成分,营养方式、蓝藻种类。
下图是蓝藻种类:4种。高中除这4种藻是蓝藻,属于原核生物。其他的藻类都是植物,属于真核生物(如衣藻、小球藻、黑藻等)。
下图是蓝藻的呈现形态。记住蓝藻细胞的细胞质中有两种色素:叶绿素和藻蓝素,是进行光合作用的色素。因此,蓝藻是自养生物。
到此为止,把真核细胞与原核细胞介绍完了。大量篇幅在讲结构名称。现在再简单归纳一下。
真核细胞与原核细胞具有统一性:都有细胞膜、细胞质、都有遗传物质DNA。这是主要的。
区别是次要的,有两处区别。
主要区别在细胞核:原核细胞没有核膜包被的细胞核,真核细胞有核膜包被的细胞核。
原核细胞除有无核膜外,核区还没有核仁和染色体,只有一个环状DNA,又叫拟核。真核细胞有核膜外,还有核仁和染色体。染色体由DNA和蛋白质组成。
其次,细胞质也有区别:原核细胞的细胞质中只有核糖体一种细胞器。真核细胞细胞质中有包括核糖体在内的多种细胞器。
04 细胞学说的建立
这个基本上没什么理解的。简单记忆一下主干。
一、建立者:德国科学家施莱登和施旺。
二、内容(3点)
三、细胞学说的意义(2点)
揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。
四、细胞学说的建立过程
05 显微镜观察细胞
这是实验技术,就是多观察,多做。
显微镜一定要自己亲自动手去认识各个结构,去调试观察装片。光靠背记,永远是低端的。
一、目镜与物镜
二、高倍镜与低倍镜观察视野区别
为什么放大倍数越大,视野越暗呢?
这与物镜的结构有关,物镜越长,镜头孔径越小,通过的光线就越少。
三、显微镜的放大倍数
总放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数
放大倍数是指边长的放大倍数,而不是面积或体积的放大倍数。
【例】已知显微镜目镜为10×、物镜为10×时,视野中有64个分生组织细胞。将物镜转换为40×后,则在视野中可观察到的分生组织细胞数为 ( )
A.2个 B.4个 C.8个 D.16个
【解析】“视野”的含义是面积。而物镜由10倍转换为40倍,在以前的基础上放大了4倍,这个4倍是指边长放大了4倍。换算成面积是4×4=16。即面积放大了16倍。再由于放大倍数与视野范围成反比。所以,这时看到的细胞数目为:64÷16=4,即4个细胞。故先B。
四、成像规律
成像规律:
显微镜像与实物是倒置关系:上下颠倒、左右互反。
若观察的为“b”,则显微镜中看到的应为“q”。
五、装片移动规律
若要把物像中的某一目标移到视野中央,装片应向着物像所在的方向移动。
六、亮度调节
若增加亮度,应使用凹面镜和大光圈;若降低亮度,应使用平面镜和小光圈。
七、清晰度调节
低倍镜下;先调粗准焦螺旋,再调细准焦螺旋;高倍镜下:只准调细准焦螺旋。
八、显微镜使用方法
取镜→安放→对光→低倍镜观察→移装片→高倍镜观察
整个这1节,知识点并没有多难。高中生物才开始,所以概念名称有点多。所有学科开始学的时候,概念都会多一点。
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