定义：冒泡排序是一种简单的排序算法，它重复地遍历要排序的数列，一次比较两个元素，如果它们的顺序错误就交换它们的位置。这个过程像气泡在水中上升一样，因此称为“冒泡排序”。

具体来说，冒泡排序的算法步骤如下：

1）比较相邻的元素。如果第一个比第二个大，就交换它们的位置。

2）对每一对相邻元素做同样的工作，从开始第一对到结尾的最后一对。这步完成后，最后的元素会是最大的数。

3）针对所有的元素重复以上的步骤，除了最后一个。

4）持续每次对越来越少的元素重复上述步骤，直到没有任何一对数字需要比较。

冒泡排序的时间复杂度为O(n^2)，其中n为要排序的元素个数。虽然冒泡排序的效率不如快速排序等高级排序算法，但它实现简单，适用于小规模数据的排序。

示例：

#include <stdio.h>

void bubbleSort(int arr[], int n) {

int i, j, temp;

for (i = 0; i < n-1; i++) {

for (j = 0; j < n-i-1; j++) {

if (arr[j] > arr[j+1]) {

temp = arr[j];

arr[j] = arr[j+1];

arr[j+1] = temp;

}

}

}

}

int main() {

int arr[] = {64, 34, 25, 12, 22, 11, 90};

int n = sizeof(arr)/sizeof(arr[0]);

bubbleSort(arr, n);

printf("Sorted array: ");

for (int i = 0; i < n; i++) {

printf("%d ", arr[i]);

}

return 0;

}

在这个示例中，我们定义了一个名为 bubbleSort 的函数，它接受一个整数数组和数组的大小作为参数。该函数使用嵌套的 for 循环来遍历数组，并比较相邻的元素。如果前一个元素大于后一个元素，则交换它们的位置。该函数重复这个过程，直到整个数组都被排序。在 main 函数中，我们定义了一个整数数组，并计算它的大小。然后，我们调用 bubbleSort 函数来对数组进行排序，并使用 printf 函数打印出排序后的数组。