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会员制业态升温 常州零售商业格局趋向多元化

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□本报记者 杨成武

近期商业圈热点不断:全球最大的山姆会员商店在上海开业、1家乐福会员店中国首店开业、家乐福与盒马接连发起“二选一”控诉……会员制商超似乎迎来进入中国市场最热闹的时候。常州市场也在“暗流涌动”:会员制“老兵”麦德龙也加入付费队伍,天宁商场、武进商场正在升级改造,不久后将变成麦德龙PLUS会员店,收取199元年费。进入常州6年多的山姆会员店的年费一路上涨、热度也一路上升。商超零售不再是传统的大卖场,会员制的形式改变着常州用户消费习惯的同时也改变着常州零售市场格局。

会员制业态热度悄然上升

2015年5月,中国第12家山姆会员商店在常州开门迎客,150元/年的会员费令不少常州消费者感觉新鲜,同时又望而却步,人为制造的“门槛”让适应了传统大卖场的常州消费者无论从消费习惯还是消费能力上都一时间适应不了。

山姆会员商店是世界零售巨头沃尔玛旗下的高端会员制商店,刚进入常州的几年时间一直不温不火,近年来则不断保持较高的热度。“烤鸡排队半小时,麻薯排队1小时、收银排队1小时……”近期在常州消费者的朋友圈,经常会看到这样的打卡。在小红书和大众点评等社交媒体上则更多,除了打卡外,大多是购物清单分享、零食测评等更为实用的内容。

“麻薯、瑞士卷、提拉米苏、澳洲谷饲牛肉、小青柠”这些网红产品成了购物车里的爆款,山姆会员店也成了新的时尚打卡地。而进门之前需要花费的会员费已经不值一提,虽然这个价格如今已经涨为260元/年和680元/年的升级版。

早在2007年,麦德龙就在常州开设了第一家商场即天宁商场,不错的业绩表现增加了麦德龙对常州市场的信心,2016年常州第二家麦德龙武进商场开业。早年间麦德龙在常州比较受欢迎,它采取的会员制是基于它的定位,只面向单位、企业法人或者小零售商、餐饮企业等团体、机构会员,2010年因业绩下滑取消了会员制。去年开始,麦德龙宣布重启会员制,并加速布局,常州两家门店将于11月底前完成改造。

以独家体验提高消费“忠诚度”

沃尔玛、乐购、家乐福、欧尚、大润发……这些传统大卖场曾是常州消费者逛街的重要去处,如今前三家早已经撤出常州市场,大润发和欧尚也日渐式微不复往日风光。新形势下零售市场格局的变化是主要原因。会员制逐渐升温的背后,正是适应了不断升级的消费体验和消费需求。

以山姆代表的仓储式会员店在这几年将自己和“中产生活方式”高度绑定,更关注会员复购、活跃度以及续卡率,即消费者的忠诚度。基于强大的供应链以及选品和品控等能力不断打造“爆款”是吸引消费者的关键。山姆会员店的自有品牌Member’s Mark是吸引消费者的利器。2016年,山姆超市年费从150元涨到260元,一些消费者因此放弃续卡,但是很快又续上了:“为了山姆的牛肉”。

从常州山姆用户购买的商品大数据中可以发现,甜品、熟食和牛肉最得常州消费者青睐。这些产品品质稳定、独家销售,牢牢锁定住了大部分会员用户,提高了“忠诚度”。有用户统计,在山姆会员商店的年消费超过5000元以上,260元的会员卡才算办得值,而达到这个年消费额,又不会觉得年费是“门槛”了。

消费体验也是很重要的原因。今年1月,常州山姆会员店完成升级改造,新增了山姆厨房、眼镜中心、助听中心、品酒区等互动区域,商品品类更加高端化、多样性,极大改善会员购物体验,进一步拉动消费增长。据了解,升级后的常州麦德龙PLUS会员店推出儿童乐园、咖啡Bar等购物休闲一体化的新体验。另外,强大的供应链带来的高性价比也是锁定用户的重要原因。

以丰富供给满足更好内需

会员制商超的兴起丰富了常州的商业形态,进一步促进了消费,激活了市场潜能。目前,位于江南环球港的山姆会员超市除本地消费者外,还吸引了无锡、泰州、镇江等周边城市的消费群体,随着消费升级,付费制会员模式正得到越来越多的消费者认可。

过去一段时间,会员制零售业态火热,“导火索”则是美国最大的连锁会员制仓储量贩店开市客去年在上海开设中国内地的第一家店,在开业当天因人流量巨大上了热搜。瞄准“新中产”的仓储超市在消费体验、概念塑造和品牌效应上远超传统零售业态。随着消费者习惯的变化,传统商超逐渐没落,会员店的模式逐渐成熟,也为零售行业注入新鲜血液。但是,社区商超以及社区电商等一系列的新零售业态也有其既有优势。

记者从市商务局获悉,目前我市正在加快推进城市一刻钟便民生活圈建设,以满足消费需求为导向,结合城市相关规划,合理优化空间布局,打造“一刻钟”便民生活圈试点。在“一刻钟”半径内,不仅有生活超市及多项生活服务配套,而且商业业态丰富,蔬菜零售、便利店、早餐、快递、便民维修、家政服务、美容美发等基本便民商业服务一应俱全。未来,显然是多元业态并举,以丰富的供给更好地满足人民日益增长的美好生活需要。

来源:中国常州网

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