在应届生Web前端开发工程师的简历中，应该突出以下软件技能和素质：

编程技能：展示熟练掌握HTML、CSS和JavaScript的基本语法和用法，了解Web前端开发的相关技术和框架，如React、Vue、Angular等。

开发经验：在简历中突出相关开发经验，例如参与过的项目、实现的功能以及遇到的问题和解决方案等。

学习能力：强调对新技术的热情和学习能力，例如自学相关知识、参加技术培训或参与开源项目等。

解决问题的能力：描述在项目中所起的角色和遇到的问题，以及如何分析、解决问题的方法和工具，如调试工具、性能优化工具等。

团队合作能力：强调与团队成员合作的能力，包括有效沟通、协同开发、代码审查等方面。

版本控制工具：熟悉使用版本控制工具，如Git，了解分支管理、合并策略等。

持续集成和部署：了解持续集成和部署的相关流程和工具，如Travis CI、Jenkins等。

前端性能优化：熟悉前端性能优化的基本方法，如代码压缩、缓存优化、资源加载优化等。

可视化工具：熟悉使用调试和可视化工具，如Chrome DevTools、Visual Studio Code等。

跨浏览器兼容性：了解跨浏览器兼容性问题，如不同浏览器对CSS和JavaScript的解析差异等。

安全意识：了解常见的前端安全漏洞，如跨站脚本攻击（XSS）、跨站请求伪造（CSRF）等，并具备一定的安全意识和防范能力。