什么是基础代谢率？基础代谢率（BMR）是指人体在清醒、安静、不受活动和食物影响的状态下，维持生命所需的最基本的能量消耗率。它是一个衡量人体能量消耗水平的重要指标，也是计算一个人每日所需热量摄入量的重要依据。

基础代谢率的高低主要受以下因素的影响：

1. 性别：男性的基础代谢率普遍高于女性。

2. 年龄：随着年龄的增长，基础代谢率逐渐降低。

3. 体重：体重越重的人，基础代谢率越高。

4. 身体组成：肌肉组织的基础代谢率高于脂肪组织。

5. 体温：体温升高会增加基础代谢率。

6. 激素水平：甲状腺激素、肾上腺素等激素水平会影响基础代谢率。

想要提升基础代谢率，我们要从多个方面入手：

首先要增加肌肉量。通过进行力量训练，深蹲、俯卧撑、引体向上等复合动作，可以提高身体的基础代谢率，帮助身体消耗更多的热量，达到减肥的目的。

第二，补充优质蛋白质，不要害怕吃肉，鸡胸肉、鱼肉等食物可以给身体补充优质蛋白，增加蛋白质的摄入量，可以促进肌肉生长和修复，从而提高基础代谢率。

第三，学会健康饮食，多吃蔬菜。如果摄入的能量不足，就会导致身体逐渐消瘦；如果摄入的能量过多，就会导致身体逐渐肥胖。

我们要学会健康饮食，控制好每天的卡路里摄入，远离高脂肪、高糖分食物，多吃一些轻加工、天然食物，三餐要多吃高纤维蔬菜，有助于肠道蠕动，抑制脂肪堆积。

第四，控制主食摄入量，每餐一拳头左右，补充碳水化合物，才能保持代谢动力。我们要少吃面条、包子等进行主食，我们可以主食粗细粮结合，可以补充身体所需能量，促进身体燃烧更多的脂肪和能量。

第五，适当提高体温，也可以促进身体消耗更多的能量。进行一些高强度的运动或者洗热水澡可以提高体温，加强心率水平，从而促进身体消耗更多的能量。