• 书名：中国养老机构照料护理教材 养老护理营养学知识
• 作者：陈琳翰主编
• 出版社：郑州：河南科学技术出版社
• 出版时间：2014
• 页数：153
• ISBN：9787534968969
• SS号：96057831
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• 《中国养老机构照料护理教材 养老护理营养学知识》简介
• 第一章 营养管理的基础知识
• 第二章 饮食照料、口腔照料、营养照料的要点
• 第三章 老年人常见疾患及其营养管理

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