美团优选在今年6月初宣布发起为期三个月的“夏季战役”。公司将持续投入资源和精力，并坚持不懈地努力，直至取得胜利。相比2022年的收缩与降本增效策略，美团优选现在正努力寻求重新增长。

目前多多买菜已经全面反超，接近全面盈利，这使得美团优选必须全面发力，以收复失地。

重寻业务增长力，美团优选采取三种策略

要重寻业务的增长力，美团优选采取了三种策略：价格、竞价和供应链优化。

2021年6月，社区团购行业的激进补贴被叫停后，各平台都提出了“商品正毛利”的要求。

多多买菜在此基础上逐步实现了区域盈利，然而，从2022年下半年开始，美团优选放宽了对毛利率的要求，并尝试引入更多低毛利的商品。

低毛利和增加优惠券背后的目的是调动消费者的购买积极性，因为价格是消费者积极购买的重要因素。在采购端方面，美团优选效仿多多买菜，引入了竞价上品模式。

在美团优选的竞价模式中，他们选择了同品种、同产地（品牌）的商品中价格最优的供应商，同时对销量稳定、有一定客群的老品采取保护措施。

供应商表示，美团优选会根据新品测试期的结果来调整规格、定价等，使价格运营更加精细化。

美团优选非常重视SOP（标准作业流程）的作用，因此竞价模式的底层逻辑与多多买菜不同，并且相对于价格因素，美团优选一直更注重产品的品质。

最终，在各个省区中，美团优选正努力弥补产品品质差距，以和多多买菜相比较。

从供应端、采购端到消费者端，美团优选正全方位发力，以“急冲锋”的方式夺回市场份额和订单量。

与此同时，美团优选内部也在紧密调整组织架构和管理方法，以适应更快速的发展节奏。

美团优选vs多多买菜：平台之间的相互学习渗透

入局社区团购之初，多多买菜展现出了比美团优选更强的组织机动性与灵活性。这主要得益于多多买菜精简的组织单元和总部对省区放权的举措，以及全员对“结果导向”理念的高度认同。

相反，美团优选在设计标准流程时从“人性善”的角度出发，业务人员也严格执行流程，但由于“小地方、大中央”的内部分权体制，流程执行常常走样，给供应商带来很多困扰。此外，美团优选的采销与仓库管理权限分离，导致两个相关部门之间的沟通难以逾越

为了全力“收复失地”，美团优选试图使组织更加灵活。他们撤销了原有的大区制，将全国划分为17个区域，赋予省区负责人更大的运营决策权，并削弱了总部商品、平台运营和经营规划等部门的管理权限。美团优选逐步向“大地方、小中央”的管理模式过渡。

与此同时，多多买菜也在不断求变。他们学习美团优选的成功经验，在品类分类上更加细化，引入美团的仓库动线管理方法等。在广东地区，多多买菜的网格仓强化了管理质量、售后服务和冻品冷藏等方面。当地的多多网格仓已经全面启动冷库，并对冻品品类进行细致考核。

组织力的变化背后，社区团购行业的全国竞争进入了两强对抗的阶段。在供应商、网格仓和团长端等多方社会力量的参与下，美团优选和多多买菜几乎是公开竞争。这种竞争中，平台之间的相互学习和渗透成为必然结果。

战线被拉长，社区团购为何需要更长远的布局和细节工作？

社会化协作、源头直供和次日交付是社区团购这一商业模式的核心创新。通过社区团购，互联网公司能够深入县乡镇市场，并搭建起可复用的零售物流网络。

根据调研结果显示，美团优选和多多买菜的团点单量约为10-15单，周末有所增加，而多多的单量略高于美团。

面对密集分布的团点和高度分散的生鲜消费场景，社区团购需要进一步满足消费需求，这是平台最应该关注的问题之一。

改变是必要的，但平台距离社区团购理想范式的目标还有很长的路要走。过去以“人”为核心的中间商体系仍然是商品流通的必要环节，社区团购无法直接颠覆行业，只能采取改良方式进行渐进创新。

尤其是在中国，生鲜品类线上化率仍然非常低，据数据显示，2021年国内生鲜品类线上化率仅为6.9%，低于其他所有主流消费品类。不仅生鲜，快消品、日化品以及非标品等也是如此。头部品牌掌握商品定价权，平台无法直接降低商品价格。因此，经销商窜货、尾货和临期货等现象屡见不鲜，而白牌和二线新品牌的崛起需要时间。

虽然蜀道难走，但对于已经投入上百亿资金的美团和拼多多来说，放弃是不可能的选择。今年年初，淘宝买菜（原淘菜菜）的内部人士表示，社区团购正在回归零售的本质，平台需要慢慢做细节工作。

战线被拉长，平台更加关注细节。例如，美团优选在去年品牌升级为“明日达超市”后，计划将SKU数量增加到3000个，与大型会员制超市一较高下。

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目前，全国级社区团购市场只剩下两家平台，但竞争仍在继续。深入的消费习惯需要长期努力，零售业改造的鸿沟无法简单通过互联网解决，整个行业的发展必然是一场马拉松赛跑。总之，美团优选正在全力夺回市场份额和订单量，而多多买菜也在不断学习和变革，两家平台之间的竞争和相互学习将推动整个社区团购行业的发展。