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科学5-1,1,物质的变化,3、变色游戏

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前言:

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观察苹果切面。

生活中常发现切开的水果如鸭梨、苹果等在空气中放一段时间后切面会变色,这是为何?通过实验来观察。

1. 实验材料:苹果两个、碟子、滴管、柠檬汁。

2. 实验方法:先用小刀把一个苹果切成两半,分别放盘子里,用刀时注意安全。接着给其中一半苹果表面滴几滴柠檬汁,十分钟后观察两半苹果切面颜色并记录。也可试试其他水果或蔬菜,如桃子和茄子。

思考:苹果切面变色可能与什么因素有关?变色的苹果切面还能恢复原来颜色吗?

变色游戏:老师做了朵白色纸花,看似普通。现向纸花喷些紫甘蓝汁,观察纸花变化,花变红,叶变绿。这是何原因?通过实验探究。

1. 实验材料:烧杯、白醋、小苏打溶液、刚制取的紫甘蓝汁。

2. 实验方法:取两只烧杯,分别加少量白醋和小苏打溶液,用吸管吸取紫甘蓝汁滴入装白醋烧杯,混合溶液变红。再用吸管吸取紫甘蓝汁滴入装小苏打溶液烧杯,混合溶液变绿。

现在知道白色纸花和叶片上可能涂有什么?纸花和叶片上分别涂了白醋和小苏打溶液。

标签: #打开游戏屏幕变色