托运货物时，托运人必须填写《货物托运书)，作为填开货运单的依据。《货物托运书》主要包括如下内容。

1. 始发站、目的站:填写货物空运的出发和到达城市名。城市名应写全称，例如广州、北京、上海不能简写为穗、京、沪或CAN、PEK、SHA等。

2.托运人及收货人姓名或单位、地址、邮政编码、电话号码:填写个人或者单位的全称、详细地址、邮政编码和电话号码。不能使用简称，对于保密性的单位可以填写邮政信箱或者单位代号。

3. 储运注意事项以及其他:填写货物特性和储存运输过程中的注意事项。例如易碎、防潮、防冻、小心轻放，急件或最迟运达期限，损坏、丢失或死亡自负，货物到达后的提取方式等等。

4. 声明价值:填写向承运人声明的货物价值。如托运人不声明价值时，必须填写“NVD”或“无”字样。

5. 保险价值:填写通过承运人向保险公司投保的货物价值。如果已经办理了声明价值的，可以填写“x x x"或空白。

6. 件数:填写货物的件数。如一批货物内有不同运价种类的货物，则须分别填写，总数写在下方格。

7. 毛重:在与件数相对应处填写货物的实际重量，总重量填写在下方格内。

8.运价种类:分别以M、N、Q、C、S等代表货物不同的运价。

9.商品代号:以四位数字或者英文代表指定商品的货物类别。

10.计费重量:根据货物毛重、体积折算的重量或采用重量分界点运价比较后最终确定的计费重量。

11.费率:填写适用的运价。

12.货物品名(包括包装、尺寸或体积):①填写货物的具体名称，不得填写表示货物类别的不确定名称。例如苹果、黄橙不能写成水果，手提电话、手机不能写成通讯器械。②填写货物的外包装类型。如纸箱、木箱、麻袋等。如果包装不同，应分别注明包装类型和数量。③填写每件货物的尺寸或该批货物的总体积。

13.托运人或代理人签字:必须由办理托运的托运人签字或盖章，代理人不可代替托运人签字。

14.托运人或其代理人的有效身份证件号码:填写托运人的有效身份证件的名称、号码。15.经手人:分别由x光机检查员、货物检查员、过磅员、标签填写员签字并打印货运单号码和填写日期，以明确责任。