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扇贝活体取丁机

吴少军wsj 113

前言:

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 项目简介:扇贝的活体取丁,还是利用手工来操作,没有设计出来能够取代手工操作,利用机械来进行的复杂程序。

  项目核心创新点:扇贝的活体取丁,需要;扇贝的输入,正确的摆放,爪子来开壳,内脏的分离,肉丁的收取。

  程序虽然复杂,需要进行一个、一个的破解,设计一个合理的机械能程序,就能够进行机械性的活体取丁。

  项目详细用途:扇贝活体取丁的机械流程,将扇贝倒入一个料箱,下面一个菱形的出料口。扇贝在出料口的出入,进行一个初步的摆放。出料口是垂直的,进入下一个环节;

  扇贝在出料口出来,进入一个斜行的轨道。扇贝进入轨道,利用自然力学的原理,也就是一种不倒翁原理。具体说明一下;扇贝进入轨道,轨道的宽窄,夹着扇贝达到最大限度时,【对于小一点的扇贝,让它落下去】一种自然力学的原理;让扇贝自己进行,口向下,背向上的调整。原理是是,利用扇贝自己的重量,在轨道里面,需要达到一种平衡,在扇贝的口向上时,会自己转动的。转动到开口向下。在这里需要进行轻微的震动,和轨道上面的控制板。

  扇贝在轨道上的滑动,进入一个夹具;用夹具夹着顺轨道前进,下面利用转动的切割刀具,将扇贝的开口处,切掉一部分,【调整道,没有伤及有用部分】然后轨道稍微倾斜,,将扇贝推动的进入下一个环节。

  扇贝落入一个,碗一样的开壳环节,【如图,图示中,一个自行归位的弹簧,没有画上】上面是张开的,下面是平行的碗。由转动的链轨在轨道上进行转动,转动的轨道上,一个可以变动位置的滑轨控制,将上面的碗,向下运动,如果有扇贝没有放正时;向下运动的碗使加压力,归入正确位置。

  后面可以变动位置的滑轨,给滑动轮使力,拉动,将钩子勾入扇贝的上下壳;扇贝外壳的开口边缘,是被切割的位置【如图】;转动的链轨,在轨道上固定着位置变动的滑轨,将转动轮使力,拉动带钩子的杆,和两个连杆;通过位置变换,钩子拉动,将扇贝强行张开。

  转动的链轨,将张开的扇贝,进入一个具有压力的水流,水流的压力,调整到,只需要将内脏冲洗掉即可。

  下一步,是具有更高压力的水流,来冲洗掉扇贝的肉丁,设计一个转动的刀片,可同时进行。

  预期效益说明:这种扇贝活体取丁的机械,程序较为复杂,虽然可以实现自动化,速度不是很快,只能相当于人工的五到八倍。为了享用到鲜的扇贝丁,只能这样子了

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