Hibernate的缓存机制主要分为三个层次：一级缓存、二级缓存和查询缓存。

一级缓存

一级缓存也称为session缓存，是指在同一个session（会话）中，查询相同数据时会将数据缓存到session缓存中，当再次查询时会直接从缓存中获取，避免了重复查询数据库。一级缓存的作用域是session级别的，当session关闭时，一级缓存也就失效了。

二级缓存

二级缓存是SessionFactory级别的缓存，可以被多个session共享。当session在查询数据时，首先会查找session缓存，如果没有命中则查找二级缓存，如果再没有命中则会去查询数据库。二级缓存的数据存在于进程内存中，可以通过配置使用第三方缓存如EhCache、Redis等。

查询缓存

查询缓存也是SessionFactory级别的缓存，通过缓存查询的结果集，避免了重复查询数据库。查询缓存可以提高查询性能，但是由于Hibernate缓存的粒度比较粗，所以当缓存中的数据发生改变时，可能会导致不必要的缓存更新，从而影响性能。

总的来说，Hibernate的缓存机制能够有效地减少对数据库的访问，提高查询性能。但是需要注意缓存更新的问题，确保缓存中的数据和数据库中的数据保持一致。