前言:
当前你们对“附近哪个饭店的菜最好吃”大约比较讲究,姐妹们都需要学习一些“附近哪个饭店的菜最好吃”的相关知识。那么小编同时在网络上网罗了一些关于“附近哪个饭店的菜最好吃””的相关知识,希望小伙伴们能喜欢,姐妹们一起来学习一下吧!【来源:每日商报】
每日商报讯 凤凰山脚路位于凤凰山东麓,南起笤帚湾,北至万松岭路。民国时为沿山小路,俗名凤凰山脚。老杭州人都对这里熟悉,因为这是临安城遗址所在地,有着深厚的历史底蕴。短短600米的凤凰山脚路,近几年来开了不少精致好店,让这里摇身一变,成为复古与现代的集合体。
在万松书院、馒头山和吴山之间,隐藏着一家被景区环绕的平价小饭馆和宁饭店,网络上有网友点评:“每道菜都可以放心点单,闭着眼睛也不会踩雷”。
在凤凰山脚路City walk
沉浸式体验杭州的烟火气
乘坐地铁5号线,在候潮门下车,C口出来步行大约800米,便能抵达凤凰山脚路。在凤凰山脚路,随意按下快门,都能捕捉到街头的松弛感,是City walk的不二之选,市井的烟火气息与小资的文艺氛围在这里共存。
沿着凤凰山脚路前行,你会看到四周被白墙黑瓦所环绕的居民区。这些小巷整洁而静谧,仿佛置身于典型的江南水乡之中。然而,在这个宁静的角落里,有一处细节却显得格外引人注目。那就是在转角处的民居外墙上的四个字—“和宁门外”。
说起杭州这座城市,深厚的历史文化底蕴实际上是由一扇古老的门所承载的,这扇门不仅仅是南宋时期文武百官每日上朝的必经之地,更是当时临安城政治、商业和文化活动的中心所在,这扇门便是南宋皇城的北门——和宁门。
即使你没有任何特定的计划或目标,只是漫步在此也会感到治愈。一旁是馒头山社区,你可以在这里度过一个悠闲的下午,感受那份宁静与美好,游览完万松书院后,可以把车停在尚城利星的停车场,步行4分钟就能到达和宁饭店。
走进和宁饭店,这家饭馆的面积并不宽敞,但“麻雀虽小,五脏俱全”,楼上楼下都有座位。门口的一位吴奶奶说在周末这里总是坐满了人,足可以见人气之高。
和宁门外有家好吃的家常菜馆
一道香酥咸蹄膀,吃过都成回头客
和宁饭店的老板娘姓张,安徽人。初次进入餐饮行业是由她的哥哥带进门的,2018年接手了这家饭店。在此之前,张女士曾在江城路开了两年快餐店。“现在周边都是居民区,所以还是以家常菜为主,招牌菜有香酥咸蹄膀、红烧猪蹄和椒盐扇子骨。”
“特别是猪蹄,我们提前卤制过,吃起来更加入味,扇子骨是猪肋骨部分,很多喝酒的客人会点一份当作下酒菜,另外我们的白切鸡味道也不错。”张女士说。
根据口味偏好,记者点了四道菜:香酥咸猪蹄、爆浆糍粑、红烧八爪鱼和葱油芋艿,总共花费了160元。上菜速度还算快,大概过了15分钟,四样菜都上齐了,虽然店面不大,但是菜的分量却很实在,而且锅气十足,是标准的杭州家常菜。
每当来到这样的家常小馆,总要配上一大碗米饭才能满足。第一道菜端上桌的是香酥咸蹄膀,经过油炸的咸蹄膀,外皮变得很酥脆,蘸着孜然吃很香,一口咬下去,能感受到蹄膀肉质的软糯,如果觉得吃得有些腻,可以搭配着黄瓜和番茄中和一下。
第二道红烧八爪鱼,看起来浓油赤酱,食欲一下就被激发了,八爪鱼要想做得好吃,也很考验厨师的技术,八爪鱼经过猛火爆炒,在高温下迅速熟透,酱汁裹满了八爪鱼触须,夹起吃一口,特别有嚼劲,越嚼越能感受到八爪鱼本身的鲜。
葱油芋艿,是比肉还香的素菜。芋艿的个头饱满,还能吃出浓郁的猪油香,这道菜其实日常在家也能做,带有一种朴实而怀旧的味道,芋艿又糯又甜,伴随着葱香味,咸鲜可口。
记者这次还点了一道小甜品—爆浆糍粑,糯唧唧的糯米糕,外皮焦脆,轻轻咬一口,里面的红糖汁水就流出来,甜而不腻很好吃。
如果在周边游玩过后,想吃顿平价好吃的小饭馆,这里不失为一个好选择。
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