作为一名家电测评师，今天我将为大家介绍一种备受烹饪爱好者追捧的厨房利器——空气炸锅。随着现代生活的快节奏发展，越来越多的人开始关注健康饮食，而空气炸锅作为一种低油烟、低卡路里的烹饪方式，受到了广大消费者的青睐。然而，市场上也存在一些劣质的空气炸锅产品，这些产品不仅无法满足我们对于健康饮食的需求，更可能对我们的身体健康造成危害。在接下来的文章中，我将为大家详细介绍空气炸锅的弊处、优势以及如何选择一款优质产品等一系列知识，希望能够帮助大家更好地了解空气炸锅，享受健康美食。

下图是我测评过的部分空气炸锅。

一、科普空气炸锅四大弊处

互联网上的一些负面报道可能会让人对空气炸锅产生疑虑，担心空气炸锅的弊处有很多。然而，只要选择高品质的空气炸锅，就可以消除这些疑虑。空气炸锅利用加热器产生高温的对流风，使食物变得更加酥脆，相比传统的油炸方式更加健康和安全。但是，市面上存在一些劣质的空气炸锅，它们质量不合格，存在许多弊端和危害。长期使用这些劣质产品可能对人体健康造成不良影响，甚至有致癌的风险。下面我就为大家科普四个空气炸锅的缺点危害。

危害1：存在烫伤风险

使用空气炸锅时，请确保避免接触其表面，以免导致烫伤。一些低质量的空气炸锅可能存在导流设计不当和隔热性差的问题，导致其表面温度可能高达70摄氏度以上，这可能会造成皮肤烫伤的风险。

危害2：产生致癌的丙烯酰胺

由于导流设计不当、受热不均等问题，劣质的空气炸锅经常会导致食物过度烤焦，并释放出丙烯酰胺。过量摄入这种物质可能会增加患癌症的风险。

危害3：不沾涂层材质低劣

长时间使用低质量产品中所使用的不沾涂层材料，由于其耐高温性较差且容易磨损，在使用过程中会释放出有害物质，对人体健康造成巨大威胁。

危害4：会存在辐射问题

作为电器产品，空气炸锅在运行时会产生一定程度的电磁辐射。然而，低质量的空气炸锅在材料选择方面存在问题，可能会导致辐射问题进一步加剧。

二、空气炸锅有哪些优点？

看完上述劣质空气炸锅的弊处，相信大家都已经了解到劣质空气炸锅存在许多危害和安全隐患，会对人体健康造成伤害。但也不必过于担心，因为市场上仍有许多优质的空气炸锅。这些产品具有许多令人惊喜的优点，可以帮助人们省去很多麻烦和时间。因此，我们应该选择优质的空气炸锅，以确保食物的安全和健康。接下来，我将详细介绍五个空气炸锅的优点。

优点1：易操作更省事

现代人生活节奏快，时间宝贵，因此空气炸锅成为他们理想的烹饪选择。这款厨具操作简单，只需将食材放入锅中，设定适当的模式、时间和温度，即可轻松开始烹饪，无需持续监控。

优点2：低脂且健康

通过使用空气炸锅，大家可以以无需添加油的方式烹饪出美味可口的食品。此外，空气炸锅还可以减少食材本身所含的油脂，对健康非常有益。即使你刚好正在进行减肥，也可以放心地使用空气炸锅，既能享受美食，又无需担心过多摄入油脂。

优点3：方便清洗

空气炸锅内胆采用了一种特殊的涂层设计，使其表面光滑且不粘，有效防止食材残留。只需用清水冲洗几次，就能轻松清洗干净，省去了繁琐的洗碗过程。这一设计非常适合那些不喜欢洗碗的人，让他们更加方便快捷地清洗空气炸锅内胆。

优点4：省油且美味

与传统的油炸方式相比，空气炸锅采用微量油烹饪食物，却能制作出口感更佳、味道更美味的美食。它不仅能够让食物保持鲜嫩多汁，还能使其外表金黄酥脆。每一口都能带给人们无尽的享受和满足。

优点5：功能丰富可定时

空气炸锅拥有多种烹饪选项，可满足各种口味的需求。此外，用户还可以根据个人喜好自行调整烹饪的温度和时间，使用起来非常方便。

三、爆料劣质空气炸锅的四大套路内幕

前文为大家介绍了空气炸锅的弊处以及优点，相信大家已经对空气炸锅有了进一步的认识，肯定也有很多人也因空气炸锅的种种优点而被种草。但是市场上有很多劣质产品，这些产品通常存在很多缺点。也正是有这些劣质产品的存在，网络上对空气炸锅的负面评价也越来越多。我看到一张空气炸锅的负面评价图，其中被吐槽最多的就是做工差且有隐患。为了避免有很多朋友被劣质产品所欺骗，下面我要爆料劣质空气炸锅的四大套路内幕。

内幕1：伪造检测报告

许多劣质不合格品产品不能通过各项检测报告，但为了混入市场，它们会采取各种手段来伪造报告。这些产品的潜在危险极高，可能对人体健康和生命安全带来严重威胁。

内幕2：强调无任何危害

为了增加销量，许多低质量产品会夸大其对人体无害的特点，但事实上，这些产品对人体健康的危害远远超出人们的预期。这些产品通常使用劣质材料和不合格的制造工艺，不仅会对身体健康产生负面影响，还可能对生命和财产造成严重的威胁。

内幕3：以低价格高性价比为产品亮点

许多劣质产品以低价格高性价比为产品亮点，但他们经常忽视材料质量和参数调校，导致产品的低质量和安全隐患。这些低质量产品不仅会影响用户的使用体验，而且会对人们的生命和财产安全造成巨大威胁。

内幕4：强调大功率

低质量产品会过分强调功率的重要性，但过高的功率并非必然好处。过高的功率可能导致食物表面过度烧焦，但内部仍未完全熟透，从而严重影响食物的口感。此外，过高的功率还可能对设备本身造成损坏或潜在的安全隐患。

大家必须重视劣质产品中的套路内幕，特别是以上四种常见的内幕。选购产品时，要保持警惕，查看产品质量、性能、安全等信息，避免购买低质量产品。如今，有越来越多人选择知名品牌，以确保产品质量和安全。我准备了一张包含10款产品安全性能指标的对比图，帮助大家选择高质量的产品，保障健康和安全。

就我自己使用的诸多品牌中，宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，核心优势主打”安全“性能，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一！与美的、格力等品牌高端系列齐名！

很多品牌把安全当质检流程，把精力放在智能化、多功能上，而他们家把安全形成研发体系！砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全”与性能技术，以及耐用的品质，实现远高同行的加热效率与温感均匀性，同时多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的食用。被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

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而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！

四、选购优质产品的八大标准

在介绍了空气炸锅的各个方面知识之后，我们可以明显地看到，劣质空气炸锅的弊处是非常严重的。为了帮助大家在众多产品中快速找到专业的高质量产品，我准备了以下八个购买优质产品的准则，希望能够帮助大家。

标准1：品牌研发实力要专业

在购买空气炸锅时，建议选择专业品牌。这些品牌具有强大的研发实力，注重调整发热效率、热能衰减度和温控精准度等参数。它们不仅在技术上更加先进，还在用户体验上更加完善。此外，它们的选材用料经过多项食品级检测报告验证，让消费者能够更加放心地使用。

标准2：材料要安全无毒材质

空气炸锅的材料必须要能够耐受高温，且无毒无刺激。这样做可以确保在使用过程中不会产生有害物质，让大家用得安心。对于有条件的人群来说，可以选择那些经过多项食品级检测报告的材料，这样更能够确保食品的安全和健康。

标准3：发热管要不锈钢材质

不锈钢发热管是选择空气炸锅发热管的最佳选项。不锈钢发热管具有高效、持久稳定的发热性能，以及强大的抗衰老能力。相比之下，光波管虽然成本较低，发热效率较快，但长期使用会导致加热衰减度高，使用寿命较短；普通金属发热管虽然发热效率慢，但加热不均匀。

标准4：功率要适中

根据研究结果，1500W被确认为空气炸锅的最佳功率。不必追求过高的功率，因为过高的功率会对温度控制产生负面影响，导致食物容易烤焦。另一方面，功率过低会降低发热效率，导致食物无法烤熟。

标准5：要有360°热风循环技术

360°热风循环加热技术利用热风迅速将热量传递到食物表面，从而提高加热速度和热量传递效率。同时，该技术还能够实现更加精准的温度控制，通过热风循环使温度均匀分布在整个空气炸锅内部。这样一来，食物能够均匀受热，烹饪出来的味道更加美味。

标准6：通过异味识别材质质量

在空气炸锅生产过程中，发热管会被涂上一层保护油以保护其质量。因此，当我们第一次打开空气炸锅时，可能会闻到一些异味。对于不锈钢发热管来说，高温烘烤时会有一些异味，这是正常的，也说明了发热管的材质质量较好，能够承受高温烘烤的过程。然而，如果闻到刺鼻的塑料异味，那就意味着发热管的选材不佳，这样的空气炸锅可能存在安全隐患，需要格外小心。

标准7：要有较好的隔热性

为了确保安全，我强烈建议使用具有良好隔热性能的空气炸锅，以避免炸锅烫伤的风险。在购买炸锅时，应优先选择具备抽拉断电功能、采用高厚度材质或具有防烫手柄设计的产品。这些特点可以有效降低炸锅表面的温度，从而减少烫伤的可能性。

标准8：要有NTC温控功能

如果空气炸锅没有NTC功能，温度控制将变得不准确，从而导致食物容易过熟或者未熟。因此，在购买空气炸锅时，建议选择具备NTC功能的炸锅，这样可以确保食物受热均匀，烹饪出的食物更加美味可口。

通过本文的介绍，大家一定已经了解到了劣质空气炸锅的弊处有多么严重，所以大家在选择购买空气炸锅时，必须要警惕劣质产品的存在。劣质空气炸锅不仅可能存在安全隐患，还可能对我们的健康造成潜在威胁。只有选择了质量可靠的空气炸锅，我们才能更好地享受到炸出的美食所带来的乐趣，同时也能够保证我们的健康和安全。