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小马“比划”大马

猎心坊(HAVE2LIFE) 17

前言:

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今天阴天,英雄骏马的小马,大马刚好可以对冲一下。2014英雄骏马有两个规格357克,800克,800克为特别珍藏版。小马大马分别在两个帖子写过,可以移步观看。今天我对小马大马进行一次同等条件对冲加评测看看小马比划大马的结果如何。为了凑字数,还是用九九归一的评审方法。

同容量盖碗,同克重,同样杯子。杯子比盖碗还大,一次可以出两盖碗。玩的就是霸气。以下出汤时间为双手对出。上为左,为小马,下为右为大马。

因为都是广东仓,所以干茶表面区别不大。大马的仓比小马相对湿一些,转化快一些。现在都强调什么纯干仓,小马就是一员。条索上分不出伯仲。干茶小马香更显轻烟,大马没有,就是广东大仓味道,

第一轮,汤色红亮,颜色大马略深,入口小马带极弱烟香,大马没有。小马苦涩直接,大马比较圆润。润都说大马要好一些。小马茶香更显,大马茶香比较闷。小马给人一把碎石子的感觉,大马是一捧熟大米饭感觉。

第二轮,汤色依旧红亮,苦涩都展开,回甘生津。小马趋于苦涩中生津。大马喝起来类似各种豪茶,沱茶转化后的苦中缓缓生津。从味道,风格你很难觉得是一款茶。至于一口喝出什么系列的大师,我只能膜拜!小马,喉韵弱持久度欠一线。大马,喉韵清晰,持久度较好。这一点大马是完胜的。小马的茶叶本味香更明显,大马基本是转化后的味道,对于北方,或喜欢香的茶友小马完胜。

第三轮及叶底。第三轮滋味都有所下降,饱和度同步下降。小马苦涩度略高。大马茶汤润度更好。喉韵都有所加深,大马持久度更好。回甘生津小马更直接。大马属于持久度取胜。可以说甘津各有千秋。茶气小马弱于大马,首先要弄清是茶气不是茶性,茶性小马大于大马。

叶底可以看出大马转化程度更深。

总结,今天进行的对冲+九九归一评测。重新对小马大马进行了比较。小马我个人认为口粮级,大马品饮级。从我接受南方仓讲我更喜欢大马。如果不接受南方仓,喜欢茶本香就选小马。茶嘛,自己喜欢程度决定了你的掏钱欲望…

不论是谁,不吹不黑,是我素养;水平一般,保证客观,是我的态度。力争把茶评写成段子的无涯(乌鸦)。”

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