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两款土豆泥做法分享

中裕食品 399

前言:

目前兄弟们对“牛奶土豆泥怎么做才好吃又简单窍门”大致比较关切,同学们都想要了解一些“牛奶土豆泥怎么做才好吃又简单窍门”的相关文章。那么小编在网摘上网罗了一些对于“牛奶土豆泥怎么做才好吃又简单窍门””的相关知识,希望各位老铁们能喜欢,朋友们一起来学习一下吧!

外面买的土豆泥量小不够吃?教你在家做,用料简单,让你一次吃过瘾。

一、黑椒土豆泥

1、原料:

土豆2个、牛奶50g、食盐2g、细黑胡椒粉3g、玉米淀粉10g、蚝油5g、水300g。

2、制做步骤:

① 土豆洗净去皮,切成1厘米厚的片,凉水上锅,水开蒸30分钟;

② 蒸好的土豆趁热加牛奶和食盐,用勺子碾碎搅匀,过细网筛,让口感更丝滑细腻;

③ 细黑胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、清水碗中搅匀,倒入锅中,小火煮至冒泡并开始变粘稠,关火;

④ 过筛的土豆泥放入碗中抹平,倒扣在盘子里,淋上酱汁,即可。

味道不输店里的黑椒土豆泥就做好啦。

二、奶香土豆泥

1、原料:

土豆500g、牛奶100g、食盐2g、无盐黄油50g。

2、制做步骤:

① 土豆洗净去皮,切成1厘米厚的片,凉水上锅,水开蒸30分钟;

② 蒸好的土豆碾碎过细网筛;黄油切碎;牛奶加热至微微冒泡;

③ 将土豆泥放入不粘锅中,加黄油,小火加热,边加热边搅拌至黄油与土豆泥混合均匀;

④ 分3次加牛奶,每次都充分搅匀,最后是丝滑的状态,加盐调味,再过一次细网筛,即可。

奶香四溢,入口即化的奶香土豆泥有没有馋到你?

标签: #牛奶土豆泥怎么做才好吃又简单窍门