字牌在湖南地区非常流行，可以说是湖南棋牌类的代表，而邵阳则是湖南中最具有代表性的。邵阳字牌（剥皮胡）在邵阳非常流行，几乎男女老少都会玩，大街小巷随处可见，现在就来为大家介绍一下咱们邵阳字牌（剥皮胡）的规则吧。

名词解释：

名词

解释说明

亮张

发完牌时，庄家发的牌为20张加一张亮出来的牌，这张牌称为亮张，算作庄家摸上来的牌，任何人都可以胡这张牌。

数醒

每局庄家的对家为数醒者，不参与该局牌局，数醒者赢胡牌者一半胡息数（半胡息进一胡）。若该局臭庄，则庄家扣10胡息给数醒者。

吃

同样数字不同颜色或同样颜色数字连续的叫吃。比如：四四肆、三四五、二七十，贰柒拾。

比

吃牌时，想吃某张牌而手上还有那张牌，且可以和手里剩下的牌成为吃的关系，那该组牌必须摆出来。比如用“二、三”吃了上家的“四”（组成：二、三、四），如手中还有一个“四”且可以和手中的牌组成可吃的牌型（如“四 四 肆”、“四 肆 肆”、“二 三 四”、 “三 四 五”、“四 五 六”），那就要把这些牌摆出来，否则不能吃牌。

臭牌

上家或自己摸起或打出一张牌，可吃碰而未吃碰，则这张牌就成臭牌，后来再有人摸起或打出同张牌时，不能再吃碰。可胡而未胡的，则要自己换张以后才能胡。偎不受臭牌影响。

自己能吃，但是被别人碰了导致不能吃，不算臭牌。

如：当自己打出一张小一，下次自己再抓一张小一可吃的情况是不能再选择吃。

臭庄

桌面上的牌全部摸完仍没有玩家和牌，则称为臭庄，臭牌后庄家下家坐庄。

碰

手中2张相同牌别家摸起或打出1张相同牌可碰，碰牌全亮。

偎（笑）

手中2张相同牌摸起1张相同牌，偎牌放在自己桌面不亮，必须执行。

一句话

三张点数连续且大小一样的牌型，如二三四、陆柒捌，特殊情况是贰柒拾、二七十也是一句话。

绞

点数相同，但是大小不一样的三张牌，如二贰贰、五五伍。

臭偎

手中2张相同牌，别人摸起或打出1张相同牌没碰，自己摸起1张相同牌。臭偎亮1张。

坎

起手摸起3张相同牌，不能拆开。

跑

1. 手里有一坎牌，别人摸到或者打出第四张，则必须跑牌，四张全亮。

2. 手里有偎牌，别人摸到或者打出第四张，则必须跑牌，四张全亮。

3. 已经有碰牌，自己或别人摸到第四张，则必须跑牌，四张全亮。

提（龙）

1. 发完牌即发到四张一样的，则必须提，亮一张。

2. 手里有一坎，自己摸到第四张，则必须提，亮一张。

3. 已经偎牌了，自己摸到第四张，则必须提，亮一张。

牌型

范例及规则

胡息

坎（拽）

起手抓到3张一样的牌。

大字6息，小字3息

偎/臭偎

手中2张相同牌自己摸起1张相同牌称为偎，如果这张牌自己之前能吃碰却没吃碰则称为臭偎，偎牌放在自己桌面不亮背面朝上。

大字6息，小字3息

碰

手中2张相同牌，别家摸起或打出1张相同牌可碰，碰牌全亮。

大字3息，小字1息

跑

1. 手里有一坎牌，别人摸到或者打出第四张，则必须跑牌，四张全亮。

2. 手里有偎牌，别人摸到或者打出第四张，则必须跑牌，四张全亮。

3. 已经有碰牌，自己或别人摸到第四张，则必须跑牌，四张全亮。

大字9息，小字6息

提（龙）

有四张同类型的牌型。

分为以下两种，

1、第一种是起手时拿到牌就有四个大小字数一样的。

2、第二种是起手时有三张同类型的牌型，之后自己摸到第四张。

3、第三种是手里有偎牌，自己摸到第四张

大字12息，小字9息

贰柒拾（二七十）

大字6息，小字3息

壹贰叁（一二三）

大字6息，小字3息

胡牌牌型

范例及规则

胡息数

天胡

庄家胡亮张，最少10胡息起胡

加10胡息

地胡

在庄家没天胡的情况下，其他人胡亮张或庄家打的第一张牌，最少10胡息起胡

加10胡息

自摸

胡自己摸起来的牌

加10胡息

流程

流程

规则描述

定庄

（1）起始庄家：四人每人摸一张，谁大谁坐庄（大字比小字大）；抓到一样大的，先抓者坐庄；

（2）庄家规则：胡牌者做下一局庄家。本局没人胡牌称为臭庄，臭庄由本局庄家下家做庄。

（3）数醒者为庄家对家，不参与该局牌局。

发牌

游戏共用80张牌，庄家发20+1张，两个闲家各发20张，剩余19张为底牌。除庄家首次所抓牌外，均不得将所摸之牌放入手中。如所摸之牌不是自己所需之牌，也不能放入手中，只能放在玩家右边，跑起必须跑，碰牌优先于吃牌，任何吃碰等动作后都要打牌。跑和提只有第一次需要打牌，第二次之后则不再需要（跑和提一起算次数）。

游戏用牌：共2种牌型，每种4张，共计8张

字牌的牌面都是中国汉字的数字，由如下几种牌组成：

小写“一”、“二”、“三”、“四”、“五”、“六”、“七”、“八”、“九”、“十”各四张；

大写“壹”、“贰”、“叁”、“肆”、“伍”、“陆”、“柒”、“捌”、“玖”、“拾”各四张；

字牌的颜色分红黑两种，“二”、“七”、“十”和“贰”、“柒”、“拾”为红色，其余为黑色。

打牌

庄家先打出第一张，下家可吃可碰可跑、上家可碰可跑不可吃。吃碰后均要打出一张牌，打出的牌放于界面自己手牌的右边，吃碰的牌放于界面自己手牌的左边。有两个或者两个以上的跑/提可以不用出牌。不管是否吃碰，均不得将所摸的牌放入手中。然后按逆时针方向由玩家依次摸牌。

胡

（1）、胡息数大于等于10息，并且牌型全部由以上几种牌型（对（如果出现跑或提）、坎、碰、偎、臭偎、提、跑、一句话、绞）组成。特例：不能拆开坎的牌型，用来凑2组，例如手上有二二二三四+贰，不能拆成二二贰+二三四来胡牌，二二二只能做看，要胡牌必须丢掉贰听牌。

（2）、只能胡自己或别人摸到的牌，不能胡别人打出的牌。

（3）、自己摸到的牌，有两人胡，自己优先别人，下家优先上家；天胡优先庄家，然后庄家的下家，最后是庄家的上家；

（4）、操作的优先级：提>胡>碰、跑>吃。