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紫砂壶的收藏与保养:连续泡养与休息期的掌握

紫砂壶见解 235

前言:

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紫砂壶经历了数百年的发展历史及收藏历史,爱壶藏壶之人都说养好的紫砂壶有灵性,养壶是紫砂收藏中一个很重要的组成部分,而这个“养”要讲究“内修外养”;所谓“外养”即是包浆,用紫砂壶泡茶品茗久了,壶壁就逐渐有了润泽;“内修”即是对于一把用过很长时间的紫砂壶,就算不加茶叶只注入沸水亦能冲出淡淡的茶香;但是你知道紫砂壶是不能连续不间断的泡养,也需要休息的吗?

每把紫砂壶都需要休息期。在用紫砂壶泡茶品茗一段时间后,应该让壶休息一下。一般来说,连续泡养10天左右后,紫砂壶就需要休息几天再继续使用。这样,壶体才能充分吸收茶汁,改善壶胎泥质结构,有利于长久的养壶。如果不让紫砂壶休息,可能会破坏壶胎的结构,影响吸附茶汁的效果,长期使用还可能会导致壶内发生霉变,对养壶非常不利!

紫砂壶在休眠期间必须保持壶内干燥,切勿接触到任何湿气。首先,将紫砂壶放在干燥通风的地方一段时间,然后向壶内放入一些干燥的茶叶,最好选择平时用于泡茶的茶叶。此举可避免壶内茶垢发霉,因为茶叶具有很强的吸湿性和吸味性。空气中存在的水汽会通过壶嘴或壶体上的气孔进入壶内,此时放置在壶内的干燥茶叶就会在第一时间吸收这些水汽,从而保持壶内的干燥度。

品茗之后,清理壶内外十分重要。最好使用细软的茶巾将整个壶都擦干,然后放在干燥通风的地方自然阴干。切勿将紫砂壶放在不通风的密闭空间,因为这样容易导致霉变和产生异味。同时,也要避免将其放在油烟多、灰尘多的场所。放置紫砂壶的地方应该是通风透气且阴凉的地方。养壶不是短期内就能见效的,需要全心全意地投入,并且保持足够的耐心。要记住“先养心后养壶”,对于急性子的人来说,是难以养出好壶的。养壶也需要顺其自然,不要刻意强求,否则也无法养出好壶。

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