前言:
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周日下午4:00,在山西路乐业村附近,一辆小型面包车旁,一位流动商贩支起了蟹摊。2两—2.5两一只的母蟹,卖10元一只;4两一只的公蟹,不还价卖15元一只。“给我三只”,“来个四只”,路过的几位中老年妇女走进蟹摊,付钱的劲头很是爽快。
“去年我想吃的时候,还托人到高淳固城湖买一些少胳膊断腿的残疾蟹,就是图便宜嘛。”这位姓刘的老太太告诉记者,今年螃蟹的价格是自己看过近几年来最低的,这几天几乎每隔一两天就会买几只。
随后,记者来到开在附近的一家“固城湖螃蟹”专卖店,这里明确标示:“4两公13元/只,5只起卖。”记者表示想买几只,不料店主说:今天周日,一个小时前螃蟹全部售罄。“不是因为便宜吗?哪像以前,来一次货要卖几天。”
超市里的螃蟹价格怎样?记者来到马台街上的盒马生鲜超市。同样是固城湖螃蟹,一款礼品包装的比较引人注意:3只3两公蟹、3只2两母蟹,售价在168元。此外,喜欢此时吃母蟹的讲究的市民,也会挑选3两左右一只、每只69元。更多市民会选购价格在百元以下4—6只的螃蟹。这里不仅有固城湖地产品种,也有兴化泓膏大闸蟹,3两以下4只,售价79元;3.5两—4两的泓膏大闸蟹公蟹每只售价在29.9元。
“今年春夏时龙虾便宜,最便宜时100元可以买7斤,现在螃蟹也便宜,我们都按只卖了,方便顾客挑选。”记者来到今年7月时采访过的许府巷菜场附近“小五水产”批发零售摊点。摊主翁女士告诉记者,家门口市民买螃蟹很少上秤称,都是论只卖,一般4两的不低于15元,2两一只的母蟹不低于10元。到傍晚快收摊时,挑剩下的小蟹,一般也就5元、8元一只卖掉了。
记者采访高淳固城湖养殖户孔先生了解到,今年螃蟹是丰收年,与气候适宜有关,今年夏季特别长,适合螃蟹生长,往年10月1日前后还吃不到饱满的固城湖蟹,今年在9月底就能捞上来成熟的蟹了,国庆期间批发市场的生意更是一片火红,就连在自家订购的螃蟹卡,也早早就有客户持续提货,不等到10月底和11月了。
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