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“庆鱼年”大学,来了!

安徽共青团 608

前言:

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瞧!

在武汉科技大学的沁湖

不时有大鱼从湖面跳跃而出

湖面上空

伴随着鹃鸟齐飞

这到底在干什么?

原来是:

“庆余年大学”

“庆鱼年大学”

——武汉科技大学

上演"沁湖鱼宴"

该校各院学生中选出的捕鱼高手

和后勤的师傅们,

一起到位于该校校内的沁湖捕鱼

武汉科技大学校内沁湖的位置

今年的鱼王足重13斤

↓↓↓


中间的就是鱼王

从沁湖捕出的鱼

被食堂师傅做出全鱼宴:

剁椒鱼头、红烧鱼块、滚汤鱼丸...

今天

武科大请全校4万师生

免费吃鱼!





该活动已持续了5年

5年来

累计近20万人次享受这一“福利”

前几天

该校还举办了沁湖美食节



南苑广场上的刀影纷飞

各式调料的交织飞舞

裹挟着冬的暖阳

一点点将鱼宴的香味散漫开来



料酒和香辛料为鱼更添几分滋味

从各个档口选出的师傅们成竹在胸

做鱼高手的他们将数十年的经验

为科大沁湖文化再添一笔

留学生也参与到沁湖鱼宴的

学生学做鱼的活动中

看到他们嘴角洋溢的笑容

想必已经爱上中国菜了吧

这一道鱼宴

拉近了我们文化的距离


其中,有一道菜名为“庆鱼年”↓↓↓

就是这个!

用草鱼切成大片,裹上面包糠

过油炸成卷状,摆盘做成鞭炮形状

旁边是灯笼,鞭炮灯笼庆祝新年

因食材是鱼,所以命名为庆鱼年

谐音庆余年

当然,好吃的不止“庆鱼年”

还有下面这些

↓↓↓







网友热议:希望这个传统一直延续下去!

这个冬天,

“庆鱼年大学”很暖人!

来源:中国青年报

标签: #面包屑可以用来做 a 放鞭炮 b 写字 c 飞天 d 橡皮