在Python中，变量的赋值和更新是通过使用赋值运算符（=）来完成的。

变量的赋值是将一个值赋给一个变量。例如：

x = 10

这将把值10赋给变量x。

变量的更新是在已经存在的变量上进行操作，改变其值。例如：

x = x + 5

这将把变量x的值加上5，并将结果赋给x。在这个例子中，x的初始值是10，所以更新后的x的值将是15。

除了加法运算符，还可以使用其他运算符来更新变量的值，例如减法运算符（-=）、乘法运算符（*=）、除法运算符（/=）等。例如：

x -= 3  # 等同于 x = x - 3x *= 2  # 等同于 x = x * 2x /= 4  # 等同于 x = x / 4

需要注意的是，变量的更新是基于变量当前的值进行的。因此，在更新变量之前，最好确保变量已经被赋予了一个初始值。否则，可能会导致未定义的行为或错误。

当我们将一个值赋给一个变量时，Python会为该变量分配内存空间，并将值存储在该内存空间中。变量实际上是对内存中存储的值的引用。

当我们更新变量时，Python会在内存中找到该变量的引用，并将新的值存储在相同的内存空间中。这意味着变量的ID（标识符）不会改变，只是存储在该ID下的值发生了变化。

我们可以使用内置函数id()来获取变量的ID。例如：

x = 10print(id(x))  # 输出变量x的IDx = x + 5print(id(x))  # 输出更新后变量x的ID

在上面的例子中，我们首先将值10赋给变量x，并打印出x的ID。然后，我们更新变量x的值为15，并再次打印出x的ID。你会发现，尽管值发生了变化，但变量的ID保持不变。

需要注意的是，对于不可变类型的变量（如整数、浮点数、字符串等），更新变量的值实际上是创建了一个新的对象，并将新的对象的引用赋给变量。这是因为不可变类型的值是不可更改的。而对于可变类型的变量（如列表、字典等），更新变量的值实际上是在原始对象上进行修改，而不是创建一个新的对象。

总结起来，Python中的变量赋值和更新是通过引用来实现的。变量是对内存中存储的值的引用，而不是值本身。当我们更新变量时，实际上是将新的值存储在相同的内存空间中，而不是创建一个新的变量。