文件代表一系列的字节。C语言提供了标准库函数用于文件的打开和关闭。

1、文件的打开

打开文件的操作通过标准库函数 fopen 完成，该函数定义如下：

FILE *fopen( const char * filename, const char * mode );

函数 fopen 的第二个参数指定了文件的访问模式，访问模式决定了流所许可的输入和输出操作。对访问模式字符串的许可值有严格的限制。该字符串的第一个字符只能为三种形式：r（read）、w（write）或者 a（append）。另可加字符b表示以二进制方式打开文件。字符串里可以写它们的组合，常用的文件打开方式有：

r：以只读方式打开文件w：以只写方式打开文件a：以添加方式打开或创建文件r+：可以对文件读或写；w+：可以对文件读或写，会覆盖文件原有内容；a+：以添加方式打开，即从文件已有部分后面接着写，也可以读。

函数 fopen 将一个文件和一个流关联起来，并初始化一个类型为 FILE 的对象，该对象包含了控制该流的所有信息。这些信息包括指向缓冲区的指针；文件位置指示器，它指定了获取文件的位置；以及指示错误和文件结尾情况的标志。

需要注意的是，文件打开失败时，函数 fopen 返回空指针，这里必须检查函数的返回值，以确保后续操作的有效性。

2、文件的关闭

关闭文件时需要使用函数 fclose，该函数的定义如下：

int fclose( FILE *fp );

该函数把缓冲区内存在的所有数据保存到文件中，关闭文件，释放所有用于该流输入输出缓冲区的内存。函数 fclose 返回 0 表示成功，返回 EOF 表示产生错误。

当程序退出时，所有打开的文件都会自动关闭。尽管如此，还是应该在完成文件处理后，主动关闭文件。否则，一旦遇到非正常的程序终止，就可能会丢失数据。

3、文件的读写

标准的读写函数：

字符读写函数 ：fgetc和fputc。以字符（字节）为单位，每次可从文件读出或向文件写入一个字符。

字符串读写函数：fgets和fputs。

数据块读写函数：freed和fwrite。

格式化读写函数：fscanf和fprinf。

使用以上函数都要求包含头文件stdio.h。