问

康康姐，秋天到了，路边烤红薯也多起来，我最喜欢吃烤红薯了，但网上有人说街边烤红薯会致癌，是不是真的呢？

答

康康姐也注意到网上的说法了，说是红薯被烤焦后会产生致癌物“丙烯酰胺”。

事实上，不仅仅是烤红薯，烤土豆、烤面包、烤馒头等富含碳水化合物的食物经过高温烹调都可能会产生丙烯酰胺。那是不是说，这些东西都不能吃了呢？

并不是，丙烯酰胺属于2A类致癌物，意思是对人体致癌性证据有限。

另外，有专业人士对市面上出售的烤红薯进行了测定，结果显示，仅红薯皮上含有少量丙烯酰胺，红薯的瓤内并未检出丙烯酰胺，对人体健康基本不会构成危害。

问

康康姐，我看到你的推文写武汉今年新增了10项国际标准，真厉害。我想问，有没有关于标准查询的网站或链接呀？

答

可以登陆国家市场监督管理总局标准技术管理司官网进行查询

网址为：

问

我想查询某企业的基本信息，应该怎样查询？可以下载吗？

答

查询下载企业信息可以登录“国家企业信息公示系统”

网址为：

问

请问康康姐，我的营业执照遗失了，该怎么补办啊？

答

营业执照遗失了，可在“国家企业信用信息公示系统”进行营业执照遗失公示，再去登记机关窗口办理，线下提交《增、减、补、换发证照申请书》。

也可登录“湖北政务服务网”搜索“增、减、补、换发证照”事项，进行全程网上办。

问

我的营业执照莫名其妙被注册了，怎么办啊？

康康姐，我若干年前去注册营业执照，发现少带了资料，就走了，没有注册。但是最近我发现，我的营业执照被注册了，这怎么回事？而且营业执照也没有给到我手上。现在，营业执照的公司显示经营异常，我该怎么办？可以去注销吗？

答

国家市场监管总局于2019年06月28日，印发了《市场监管总局关于撤销冒用他人身份信息取得公司登记的指导意见》（国市监信〔2019〕128号），被冒用人可向登记机关反映，经调查后认为冒名登记成立，将作出撤销登记决定。

问

保健食品可以与普通食品混放销售吗？

答

不可以。

根据《食品经营许可审查通则（试行）》 第二十条规定，申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的，应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售。

另外，《食品安全法实施条例》第三十九条第二款规定，特殊食品不得与普通食品或者药品混放销售。

-E N D-

编辑 | 晴晴排版 | 黎美丽 漫画 | 孙小碗素材来源 | 国家市场监督管理总局，科普中国，特食界