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食品安全与清真食品检测
书名:食品安全与清真食品检测
作者:刘敦华,范艳丽,田晓菊编著
出版社:银川:宁夏人民出版社
出版时间:2015
页数:527
ISBN:9787227060994
SS号:96075236
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《食品安全与清真食品检测》简介
第一章 食用油质量安全检测
第二章 果蔬质量安全检测
第三章 水产品及畜产品质量安全检测
第四章 食品非食用物的检测
第五章 清真食品检测
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