开源工作流系统是一种使用通用公共许可证（General Public License，GPL）授权的工作流管理系统，它允许用户自由地使用、修改和分发软件。

它是一种支持定义、执行和自动化业务流程的信息系统。它使得组织能够将业务流程标准化、自动化，并且监控这些流程的执行。工作流系统通常包括一个流程引擎，这个引擎负责驱动业务按照既定的流程流转，从而提高效率，降低成本，并确保业务执行的准确性。

开源工作流系统包括以下特点：

透明性：由于其开源性质，用户可以查看和修改系统的源代码，这增加了系统的透明度和可定制性。灵活性：开源工作流系统通常具有较高的灵活性，可以根据组织的特定需求进行调整和扩展。成本效益：与商业工作流系统相比，开源解决方案通常成本较低，因为它们不需要支付许可费用。社区支持：开源项目往往拥有活跃的社区，用户可以从社区中获得支持和资源，共同解决问题。

开源工作流系统有很多种，它们提供了不同的功能和优势，适用于各种业务需求和开发环境。以下是一些常见的开源工作流系统：

Apache Airflow：这是一个由Apache软件基金会提供的开源工具，它主要用于创建、监控和管理工作流。Airflow支持丰富的任务类型，如Bash、Python、SQL，以及更多的命令行工具或脚本，并且具有处理复杂数据驱动的管道的能力。AgileBPM：AgileBPM是一个低代码快速开发平台，它提供了一个用户友好的界面，使得非技术用户也能轻松地创建和管理工作流程。这个平台的特点是简化了流程设计的过程，加快了开发速度。Activiti：Activiti是一个轻量级的引擎，易于集成到现有的应用程序中。RuoYi-activiti是一个很好的集成案例，它是基于Activiti6.0的工作流开发平台，它集成了流程设计、部署、执行、任务办理和流程监控等功能。Flowable：Flowable提供了一个全面的业务流程管理(BPM)和工作流程管理(WFM)平台，它的特点是高度可配置和模块化。RuoYi-flowable也是一个很好的集成案例，它是基于RuoYi-vue和Flowable 6.x的工作流管理平台。OpenAuth.Net：这是一个基于.NET的权限管理及快速开发框架，它也提供了工作流系统的功能。OpenAuth.Net的特点是易于使用和扩展，适合于需要快速实现权限管理和工作流程的.NET项目。

综上所述，开源工作流系统提供了一个灵活、经济且具有高度可定制性的解决方案，以支持组织在复杂的业务环境中有效地管理和自动化其业务流程。

不同的开源工作流系统各有自己的特点，可以根据项目需求和团队熟悉的技术栈来选择合适的系统。在选择时，可以考虑系统的易用性、灵活性、社区支持以及是否满足特定的业务需求。